Essa receita é uma opção saudável e deliciosa para matar aquela vontade de doce, sem sair da dieta. O brownie fit fica com uma textura incrível e o sabor das tâmaras e nozes é simplesmente irresistível. Desfrute de um doce fitness sem culpa!
Ingredientes:
- 1 xícara de tâmaras sem caroço
- 1 xícara de nozes
- 1/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Pitada de sal
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
Modo de preparo:
- Em um processador de alimentos, adicione as tâmaras e as nozes. Triture até obter uma mistura bem picada e homogênea.
- Adicione o cacau em pó, o óleo de coco, a essência de baunilha e o sal. Processe novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Acrescente a farinha de amêndoa e processe novamente até obter uma massa consistente.
- Transfira a massa para uma forma quadrada ou retangular forrada com papel manteiga.
- Pressione a massa com as mãos para que fique bem compacta e uniforme.
- Leve ao freezer por cerca de 1 hora para firmar.
- Retire do freezer e corte em pequenos quadrados.
- Sirva o brownie fit e aproveite!
Se preferir, você pode adicionar alguns ingredientes extras como pedaços de chocolate amargo ou castanhas picadas para deixar seu brownie ainda mais especial.
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Dedico minha vida à promoção da saúde e do bem-estar. Como fisioterapeuta, tenho a satisfação de ajudar meus pacientes a recuperar a mobilidade e a qualidade de vida. Nas horas vagas, compartilho minhas experiências e dicas sobre saúde no meu blog, contribuindo para a educação e o bem-estar de uma audiência ainda maior. Meu objetivo é inspirar e motivar as pessoas a cuidarem melhor de si mesmas e alcançarem uma vida plena e saudável.
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